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शब्द

जुलाई 1912

दोस्तों के साथ माँ

खाने में स्वाद क्या है?

स्वाद तरल पदार्थ और ठोस पदार्थों में मूल्यों और गुणों को दर्ज करने के लिए प्रपत्र निकाय का एक कार्य है। भोजन में तब तक कोई स्वाद नहीं है जब तक कि पानी का भोजन जीभ से न हो। जैसे ही पानी, नमी, लार, भोजन को जीभ के साथ संबंधों में लाया गया है, स्वाद का अंग, जीभ की नसों को तुरंत भोजन के छापों के रूप में शरीर को व्यक्त किया जाता है। पानी के बिना भोजन और जीभ की नसों के बीच संबंध बनाने के लिए, तंत्रिका भोजन के छापों को रूप शरीर को नहीं दे सकती है और रूप शरीर स्वाद का कार्य नहीं कर सकता है।

स्वाद, तंत्रिकाओं और रूप शरीर, और पानी के गुणों वाले निकायों के बीच एक सूक्ष्म संबंध है। सूक्ष्म संबंध वह बंधन है जो हाइड्रोजन के दो भागों और ऑक्सीजन के एक हिस्से का कारण बनता है जिसे हम पानी कहते हैं, जो कि हाइड्रोजन या ऑक्सीजन की विशेषताओं से अलग है, जिसमें से पानी बनता है। भोजन के हर कण में पानी है। वह बंधन जो पानी पैदा करने के लिए दो गैसों को एकजुट करता है, वही सूक्ष्म बंधन है जो भोजन, जीभ में नसों, पानी और रूप शरीर को एकजुट करता है।

जब भी भौतिक पानी जीभ को भोजन के एक लेख से संबंधित होता है, पानी में सूक्ष्म तत्व मौजूद होता है और एक बार शरीर के रूप में कार्य करता है, अगर जीभ की नसें बरकरार रहती हैं। पानी में सूक्ष्म तत्व जो भोजन को जीभ से संबंधित करता है, पानी में और भोजन और जीभ और तंत्रिका में समान है। वह सूक्ष्म तत्व वास्तविक है, मनोगत तत्व पानी है। जिस पानी को हम जानते हैं वह केवल सूक्ष्म मनोगत तत्व पानी की सबसे बाहरी अभिव्यक्ति और अभिव्यक्ति है। यह सूक्ष्म जल वह तत्व है जिसके रूप में शरीर मुख्य रूप से बना है।

स्वाद इस प्रकार के शरीर में एक कार्य है जो अपने स्वयं के मनोगत तत्व के माध्यम से भोजन में निहित या गुणों को ग्रहण करता है। स्वाद शरीर का एक कार्य है, लेकिन यह केवल कार्य नहीं है। स्वाद इंद्रियों में से एक है। रूप शरीर सभी इंद्रियों का आसन है। रूप शरीर सभी संवेदनाओं को पंजीकृत करता है। संवेदनाएं मनुष्य द्वारा केवल रूप शरीर के माध्यम से अनुभव की जाती हैं। रूप शरीर प्रत्येक इंद्रिय को दूसरे से संबंधित करता है। इंद्रियों का उद्देश्य यह है कि प्रत्येक को शरीर के सामान्य भलाई में योगदान करना चाहिए, कि शरीर मन के उपयोग और विकास के लिए एक उपयुक्त साधन हो सकता है। स्वाद का उद्देश्य यह है कि इसके द्वारा शरीर भोजन द्वारा निर्मित संवेदनाओं को पंजीकृत कर सकता है ताकि यह उनके बीच अंतर कर सके और ऐसे भोजन को अस्वीकार कर सके जो अनावश्यक और हानिकारक है, और केवल ऐसे का चयन करें जो मन के उपयोग के लिए सबसे उपयुक्त हैं भौतिक संरचना और रूप शरीर के निर्माण और रखरखाव में।

स्वाद पुरुषों और कुछ जानवरों का मार्गदर्शन करेगा, जिसके लिए खाद्य पदार्थ शरीर के लिए सबसे अधिक आवश्यक और उपयोगी होते हैं, अगर पुरुष और वे जानवर सामान्य और प्राकृतिक तरीके से रहते थे। लेकिन पुरुष सामान्य और स्वाभाविक नहीं हैं, और सभी जानवर नहीं हैं, क्योंकि उन प्रभावों के कारण जो मनुष्य ने लाए हैं और उन पर सहन करना है।

गंध की भावना भोजन से संबंधित और किसी भी अन्य इंद्रियों की तुलना में स्वाद लेने के लिए होती है क्योंकि गंध का सीधा संबंध शारीरिक क्रियाओं से होता है और भोजन ऐसे तत्वों से बना होता है जो भौतिक पदार्थों की संरचना में प्रवेश करते हैं।

भोजन में स्वाद भोजन के अलावा किसी भी मूल्य के रूप में है?

यह है। स्थूल भोजन भौतिक शरीर का पोषण करता है। सूक्ष्म गुह्य तत्व, जल, जिसे अभी संदर्भित किया गया है, भौतिक के भीतर रूप शरीर का पोषण है। उस गुह्य तत्व का स्वाद एक तीसरी चीज का पोषण है जो रूप शरीर के भीतर और उसके माध्यम से है। मानव में, यह तीसरा कुछ अभी तक एक रूप नहीं है, हालांकि यह विशेष रूपों में जानवरों के प्रकारों द्वारा व्यक्त किया गया है। यह तीसरी वस्तु जो मनुष्य को भोजन के स्वाद से पोषित करती है, वह है इच्छा। इच्छा इंद्रियों तक पहुँचती है और उनका उपयोग अपने आप में उस संतुष्टि को आकर्षित करने के लिए करती है जो सभी संवेदनाएँ प्रदान करती हैं। प्रत्येक इन्द्रिय इस प्रकार इच्छा की सेवा करती है। हालाँकि, विशेष भावना जो इच्छा से मेल खाती है, और जो इच्छा खुद को अन्य इंद्रियों से संबंधित करने के लिए उपयोग करती है, स्पर्श या महसूस होती है। इसलिए इच्छा स्वयं को स्पर्श से स्वाद के माध्यम से संबंधित करती है, और स्वाद की भावना के माध्यम से उन सभी सुखों को खींचती है जो स्वाद के माध्यम से खाद्य पदार्थों से अनुभव कर सकते हैं। यदि रूप शरीर को इच्छा की मांगों का पालन किए बिना स्वाद के अपने कार्य को करने की अनुमति दी गई थी, तो यह स्वचालित रूप से केवल ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करेगा, जिन्हें इसके रूप और भौतिक की संरचना को बनाए रखने की आवश्यकता है। लेकिन फॉर्म बॉडी को सबसे ज्यादा जरूरत वाले खाद्य पदार्थों का चयन करने की अनुमति नहीं है। इच्छा रूप शरीर पर शासन करती है और इसका उपयोग उन संवेदनाओं की संतुष्टि का अनुभव करने के लिए करती है जिन्हें वह रूप शरीर के बिना प्राप्त नहीं कर सकती। स्वाद जो इच्छा को सबसे अधिक प्रसन्न करता है, इच्छा रूप शरीर के माध्यम से मांगती है, और मनुष्य, यह विश्वास करने में बहक जाता है कि इच्छा स्वयं है, वह ऐसे खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करने के लिए सबसे अच्छा प्रयास करता है जो स्वाद के माध्यम से अनुचित रूप से मांग करता है। तो स्वाद की खेती इच्छा को तृप्त करने के लिए की जाती है, अविवेकी पशु पशु, जो मनुष्य के श्रृंगार का एक हिस्सा है। स्वाद के माध्यम से इच्छा की मांगों की आपूर्ति करके शरीर में ऐसे खाद्य पदार्थ ले लिए जाते हैं जो इसके रखरखाव के लिए हानिकारक होते हैं, और समय के साथ इसकी सामान्य स्थिति बिगड़ जाती है और स्वास्थ्य खराब हो जाता है। भूख को स्वाद से भ्रमित नहीं करना चाहिए। भूख अपनी आवश्यकताओं की संतुष्टि के लिए पशु की स्वाभाविक लालसा है। स्वाद वह साधन होना चाहिए जिसके द्वारा एक जानवर अपने रखरखाव के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों का चयन कर सके। यह जानवर जंगली अवस्था में, और मनुष्य के प्रभाव से दूर, करेंगे। मनुष्य में पशु, मनुष्य अक्सर भ्रमित करता है और फिर स्वयं की पहचान करता है। समय के साथ-साथ भोजन के प्रति रुचि विकसित होती गई। मनुष्य में इच्छा या पशु भोजन में सूक्ष्म स्वाद द्वारा पोषित किया गया है, और पशु रूप शरीर को तोड़ता है और इसे शरीर के स्वास्थ्य के रखरखाव में और जलाशय के रूप में सेवा करने में अपने प्राकृतिक कार्यों को करने से रोकता है। जीवन का जिस पर मनुष्य दुनिया में अपने काम में उपयोग के लिए कह सकता है।

भोजन के अलावा स्वाद का एक मूल्य है। इसका मूल्य इच्छा का पोषण करना है, लेकिन इसे केवल उसे पोषण देने की आवश्यकता है, न कि उसकी ताकत को बढ़ाने के लिए जो कि शरीर को सहन करने में सक्षम है।

एक मित्र [एचडब्ल्यू पर्सिवल]